추석 차례상 장보기 리스트, 안 오른 것만 담는 법
4인 기준 차례상 비용이 전통시장 35만 2,553원, 대형마트 43만 2,062원이다. 같은 28개 품목을 어디서 사느냐로 7만 9,509원, 18.4%가 갈린다. 추석까지 열흘 남은 지금이 이 격차를 챙길 마지막 구간이다.
올해 차례상 물가는 한 방향이 아니다. 과일은 내렸고 축산과 일부 채소는 올랐다. "물가가 올랐다"는 뉴스만 보고 예산을 늘릴 이유가 없다는 뜻이다. 내린 품목으로 상을 채우고 오른 품목의 양을 줄이면 작년과 비슷하거나 더 적게 쓴다.
💰 올해 차례상, 실제로 얼마 드나
소상공인시장진흥공단이 전통시장 37곳, 대형마트 37곳, 온라인 2곳에서 28개 품목을 조사했다.
| 구매처 | 4인 기준 비용 |
|---|---|
| 전통시장 | 35만 2,553원 |
| 온라인 플랫폼 | 37만 367원 |
| 대형마트 | 43만 2,062원 |
한국물가정보 조사는 다르다. 전통시장 30만 2,500원, 대형마트 39만 7,700원이다. 기관마다 30만 원대에서 43만 원까지 벌어지는 이유는 품목 구성과 규격 기준이 달라서다. 절대 금액에 매달릴 이유가 없다. 채널 간 격차율 18~31%와 품목별 등락률, 이 두 숫자만 보면 된다.
한국물가정보 전통시장 기준 추이는 2023년 30만 9,000원, 2024년 30만 2,500원, 2025년 29만 9,000원, 올해 30만 2,500원이다. 3년 연속 30만 원대다. 체감보다 총액은 잠잠하다.
📊 안 오른 품목 vs 많이 오른 품목
aT KAMIS 9월 11일 기준, 전년 동기 대비 등락이다.
| 내린 품목 | 등락률 | 오른 품목 | 등락률 |
|---|---|---|---|
| 사과(홍로 10개) 2만 3,009원 | -25.9% | 애호박(1개) 2,791원 | +64.1% |
| 배(원황 10개) 2만 5,402원 | -16.1% | 한우 등심(1kg) 11만 2,000원 | +18.6% |
| 닭고기(1kg) 7,883원 | -17.8% | 계란 10개 | +16~20% |
| 참외(10개) 1만 7,086원 | -21.2% | 동태포(러시아산) 1만 3,000원 | +30% |
| 양배추(1포기) 2,673원 | -24.9% | 무(1개) 3,000원 | +20% |
| 대파(1kg) 2,649원 | -8.3% | 돼지 삼겹살(1kg) 3만 40원 | +4.2% |
사과가 작년보다 10개에 8,000원 싸졌다. 2024년 사과 대란과 정반대다. 생산량이 48만 1,000톤으로 7.4% 늘었고, 추석 3주 전 출하량도 19.3% 증가했다. 과일은 올해 넉넉히 사도 부담이 적다. 숙주, 도라지, 고사리 같은 나물류와 곶감, 대추, 햅쌀, 송편, 두부도 약보합이다.
문제는 전 재료다. 애호박이 64% 올랐고 계란과 기름값까지 겹친다. 여름 폭염이 과채류와 축산을 직격했다. 애호박전 대신 두부전이나 버섯전으로 바꾸고, 한우 등심은 국거리나 양지로 내린다. 동태포는 조기나 부세로 대체할 만하다. 전 가짓수를 하나만 줄여도 계란 소비가 눈에 띄게 준다.
🏪 전통시장에서 반드시 사야 할 7품목
소진공 조사에서 28개 품목 중 22개가 전통시장이 쌌다. 격차가 큰 순서는 이렇다.
깐도라지 71.9%, 고사리 68.6%, 동태포 43.1%, 대추 37.8%, 송편 36.2%, 쇠고기 탕국용 28.1%, 시금치 25.3%.
품목군으로 묶으면 채소류 52.7%, 수산물 32.2%, 육류 16.9% 저렴하다. 나물과 건어물에서 격차가 가장 크게 벌어진다. 깐도라지 하나만 시장에서 사도 마트 가격의 3분의 1이다.
온라인도 안심할 곳이 못 된다. 전통시장은 온라인 대비 깐도라지 57.6%, 사과(부사) 51.3%, 고사리 46.8% 쌌다. 과일까지 온라인에 맡기면 오히려 손해 본다.
반대로 육류와 계란은 마트가 낫다. 규격이 일정하고 냉장 관리가 되는 데다, 정부 20% 지원에 마트 자체 할인이 붙으면 최대 40%까지 내려간다. 하나로마트는 한우 등심·양지·국거리와 한돈 전지를 30~50% 할인하고, 상차림 품목은 최대 57%까지 내린다.
🎟️ 같은 장바구니를 20~50% 싸게 사는 법
정부 할인 지원 규모가 1,930억 원이다. 농축산물 1,490억 원에 수산물 440억 원. 작년 농축산물 500억 원과 비교하면 3배다. 성수품 공급량도 18만 3,000톤으로 역대 최대다.
- 농축산물 최대 40% 할인: 9월 3일~30일. 이마트, 롯데마트, 하나로마트, 킴스클럽, GS더프레시, 메가마트, 탑마트
- 수산대전 추석특별전 최대 50%: 9월 9일~10월 4일. 전국 56개 마트와 온라인몰. 1인당 할인 한도가 1만 원에서 2만 원으로 늘었다
- 농할상품권 20% 할인: 9월 7일~20일, 전통시장
- 온누리상품권 30% 환급: 9월 16일~20일, 전국 300여 개 시장. 국산 농축수산물 구매액의 최대 30%를 1인당 2만 원까지 현장에서 돌려준다
- 서울시 전통시장 61곳 최대 30% 할인: 이 중 42곳은 환급과 중복 적용돼 최대 60% 수준까지 간다
명태, 고등어, 갈치, 참조기, 마른김, 오징어가 수산 할인 대상이다. 생선 종류를 이 목록 기준으로 고르면 체감 절감폭이 크다.
환급은 영수증이 없으면 못 받는다. 구매 후 영수증을 챙겨 환급부스에서 본인확인을 거쳐야 한다. 서울 73개 전통시장은 9월 11일부터 27일까지 무료 주정차라 주차 걱정도 덜었다.
🗓️ D-10 기준 장보기 타임라인
날짜별로 살 것이 다르다. 지금 다 사면 신선식품이 상하고, 미루면 비싸진다.
~9월 17일(지금) — 상하지 않는 것부터. 밤, 대추, 마른고사리, 북어포, 엿기름, 깨, 녹두, 제수용 술, 양초와 향. 동태전용 생선살 같은 냉동 전거리도 지금 사서 얼려둔다.
9월 16~20일 — 환급 골든위크다. 전통시장에서 금액을 몰아 결제하고 영수증으로 온누리상품권 2만 원을 회수한다. 농할상품권 20% 할인 기간과 겹치니 중복으로 쓴다.
9월 22~23일(D-2~3) — 소고기, 잎채소, 두부, 나물. 신선도와 가격의 균형점이 명절 3일 전이다.
피할 날은 9월 23~24일 직전이다. 이때가 가장 비싸다. 한국물가정보 팀장도 품목별 가격 추이를 보며 구매 시기를 조절해야 부담이 준다고 했다.
장 볼 때는 상온식품, 냉장식품, 냉동식품 순으로 담고 전체를 1시간 안에 끝낸다. 식중독 예방 기본이다. 출발 전에 냉장고부터 비워보는 것도 잊지 말자. 중복 구매가 명절 낭비 1순위다.
✅ 성균관 기준 최소 리스트 9가지
상차림 자체를 줄이는 게 가장 큰 절약이다. 성균관 의례정립위원회 표준안은 음식 9가지면 충분하다는 입장이다.
기본은 송편, 나물, 구이(적), 김치, 과일, 술. 여유가 되면 고기, 생선, 떡을 더한다. 기름에 튀기거나 지진 음식은 필수가 아니다. 근거는 『예기』 「악기」의 '대례필간', 큰 예법은 간략해야 한다는 구절이다. 가족끼리 합의만 되면 전은 안 부쳐도 된다.
홍동백서나 조율이시도 옛 문헌에 없는 표현이다. 애호박과 계란값이 오른 올해는 전을 줄이는 것만으로 상승분이 상쇄된다.
📋 복사해 가는 체크리스트
| 시기 | 품목 | 구매처 |
|---|---|---|
| ~9/17 | 밤, 대추, 마른고사리, 북어포, 깨, 녹두, 제수용 술, 양초·향 | 전통시장 |
| ~9/17 | 냉동 전거리(동태·대구 생선살) | 전통시장 |
| 9/16~20 | 깐도라지, 고사리, 시금치, 송편, 동태포 | 전통시장(환급) |
| 9/16~20 | 사과, 배, 곶감 | 전통시장 |
| 9/16~20 | 명태·고등어·갈치·참조기·마른김 | 수산대전 할인처 |
| 9/22~23 | 쇠고기 국거리·양지, 닭고기, 계란 | 대형마트 할인 |
| 9/22~23 | 두부, 숙주, 시금치, 대파, 무 | 전통시장 |
| 9/23 | 김치, 떡류 | 근처 시장 |
간소화, 전통시장, 할인행사 세 가지를 겹치면 30% 이상 절감이 현실적인 목표다. 43만 원짜리 상을 30만 원 아래로 내릴 수 있다는 뜻이다. 오늘 할 일은 하나다. 냉장고를 열어 뭐가 남았는지 확인하고, 이번 주 안에 마른 것부터 사두는 것. 환급 행사는 내일 시작해서 20일에 끝난다.
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